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Mosel/Rhein im Herbst

Von Weinanbau bis zur Verkostung

So geht Genuss an der Mosel/Rhein!

Deutschland hat viel zu bieten. Die Weinreben an der Mosel/Rhein sind eine einzigartige Sehenswürdigkeit für Weinliebhaber bis zum Weinkenner. 

 

Ein ein Aufenthalt auf einem Winzerhof an der Mosel/Rhein ist für Sie genau das Richtige. Probieren Sie den Wein aus dem regionalen Anbau und erleben Sie wahrhaftigen Geschmack - ob gemütlich im Garten oder in einem der Weinkeller direkt aus dem Fass. Erleben Sie ein unvergessliches Erlebnis mit Ihrem Partner, Freunden oder Familie.

Weinverkostung mit Geschmacksgarantie

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Die Mosel bietet sich perfekt für ein verlängertes Wochenende mit Ihren Liebsten an. Probieren Sie den Wein aus direkter Herstellung von lokalen Winzer und erleben Sie den Ausblick auf die Mosel. Spazieren Sie zwischen bunten Weinreben um genießen Sie die letzten schönen Sonnenstunden dieses Jahres.

Geschichte zum Weinanbau an der Mosel

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Die Mosel entspringt in Frankreich in den Vogesen am Col de Bussang. Sie erstreckt sich über 544 km durch drei Länder und endet im Rhein. Charakteristisch sind die Flussläufe die stark mäandern. Entlang der Mosel bauen Winzer seit der Anzike Traube an.

 

Denn schon damals war der Wein bei den alten Römern und Kelten sehr beliebt. Sie schätzten die sonnenverwöhnten Hügel dieser Region für den Anbau. Die Hanglage ermöglicht es, die Reife der Trauben optimal zu gewährleisten 

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Nach dem Fall der Römer gingen die Weinfelder in den Besitz der Klöster. Schon damals gab es ein großes Interesse an Weintourismus.  Direkt nach der französischen Revolution, sind die Weinreben den Klöster entzogen worden. Später wurde durch den preußischen Staat der Weinanbau stark gefördert.

Die Gesamtfläche an Weinreben wuchs auf über 12.000 Hektar, jedoch ging diese bis zum Angang der 90er auf rund 9.000 Hektar zurück. Diese Felder erstrecken sich bis zum Rhein 

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Heute pflegen Winzer den traditionellen Weinanbau

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Der Weinanbau ist eine Kunst. Im Frühjahr werden die Reben bis auf zwei Ruten zurückgeschnitten und an die Rankhilfen gebunden. Dies ist die aufwendigste Arbeit, da jede Pflanze einzeln geschnitten werden muss. Das so genannte ausgeizen, also Schnitt von ungewünschten Trieben steht im Sommer an. Am Schwierigsten ist es, den perfekten Zeitpunkt für die Ernte zu finden.

 

Jeden Tag probiert der Winzer die Trauben auf Reife und testet deren Zuckergehalt. Wenn es soweit ist, beginnt die Lese und die Trauben werden per Hand oder maschinell geerntet. In speziellen Maschinen werden die frisch geernteten Trauben gepresst und der Saft abgefüllt.

Der Rhein

Geografisch sind sich die Mosel und der Rhein sehr ähnlich. Auch die Umgebung ist identisch. 

 

Jedoch kann der Rhein mit seinen vielen prachtvollen Burgen punkten. Entlang des Rheins gibt es rund 40 Burgen und Schlösser. Ebenfalls ist der Rhein wesentlich breiter als die Mosel. Schöne Schiffsfahrten bieten sich somit optimal an.

 

Die wunderschöne Altstadt von Koblenz ist ebenfalls ein Ausflug wert. Die im 12. Jahrhundertet erbaute Liebfrauenkirche ist ein Muss bei einen Besuch in Koblenz. Außerdem zählt Koblenz zu einer der ältesten Stadt Deutschlands mit rund 2000 Jahren Geschichte.

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Mit einem Wein am Rhein

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Erleben Sie hautnah die Lese der aktuellen Saison mit anschließender  Weinverkostung. Erfahren Sie mehr über den Weinanbau und die Herstellung des edlen Tropfens. Eine Möglichkeit die Sie gerade jetzt nicht verpassen sollten. Die Region rund um den Rhein bis hin zur Mosel bietet sich dazu an. 

Der Genuss steht hier im Vordergrund. Nehmen Sie an Weinverkostungen teil, genießen Sie die Aussicht auf die traumhaft schönen rotgefärbten Weinblätter im Herbst und lassen Sie es sich einfach richtig gut gehen.

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